Sushi e vino, quali abbinamenti?
E’ la sua stagione d’oro. Cosa c’è di più appetitoso in una sera d’estate che sedersi in un sushi bar e ordinare una serie di quei bocconcini tra …
E’ la sua stagione d’oro. Cosa c’è di più appetitoso in una sera d’estate che sedersi in un sushi bar e ordinare una serie di quei bocconcini tra …
Food? Un termine ormai ‘obsoleto’. Oggi si parla solo di SUPERFOOD. Un concetto tanto osannato e che quasi intimorisce. Ma cosa sono questi alimenti miracolosi che dobbiamo obbligatoriamente …
Di sushi (una grande famiglia che va dal sashimi ai nigiri, dagli Uromaki agli Hosomaki) sappiamo tutto, l’arte di lavorare il pesce crudo con il riso spopola da anni nei …
Se nel 2009 parole come hummus e stevia vi avrebbero fatto storcere il naso e non avreste mai immaginato di sorseggiare a un matrimonio un bel bicchiere di acqua fresca al …
Spopolano portali e siti con tutorial, ricettari e consigli di ogni genere per preparare i piatti tipici della cucina giapponese, con la possibilità di acquistare online le attrezzature …
Preparati ad assaggiare il sushi in miniatura, sgranocchiare alghe oceaniche con l’aperitivo e sorseggiare fitness food Il 2018 è stato l’anno del boom dell’avocado in tutte le salse, dal toast …
A Dicembre con il freddo arriva una calda novità: Bubble Tea Il bubble tea, boba o tè con le bolle è una bevanda taiwanese a base di tè …
Novità del mese: Your Sushi Card Da Ottobre è disponibile la nostra Sushi Card, che da diritto a un omaggio diverso ogni mese. Basta collezionare 10 timbri, ognuno …
Rigore, leggerezza e gusto. E poi solo ingredienti vegetali: niente uova, latte, panna o burro. I wagashi, i tipici dolcetti della pasticceria tradizionale giapponese, sono a base di …
Belle da vedere, coloratissime, sane, adatte a chi lotta perennemente con la bilancia perché – udite, udite – pare non facciano ingrassare e soprattutto molto trendy: stiamo parlando …
4 semplici consigli che servono a riconoscere il sushi fresco: 1. L’odore L’odore è tra i primi elementi da prendere in considerazione. Quando il pesce puzza significa infatti …
I noodles sono un piatto di orientale e si condiscono con gli ingredienti più disparati. Il rischio è fare errori, come non conoscere le opzioni di cottura I …
Alzi la mano chi non vede l’ora di fare questa domanda, o meglio ancora sentirsela rivolgere, almeno un paio di volte al mese (come minimo) così da poter …
Per capire quanto può essere complicato cucinare il sushi, basti pensare che in Giappone, per diventare maestro di sushi, durante i primi due anni un apprendista può soltanto …
Un grande classico: sei a dieta e qualcuno ti invita a cena fuori. Stai per dirgli di no, che non è decisamente il momento, quando ti viene controproposto …
La mania della cucina giapponese non accenna a fermarsi in Italia, ma per la prima volta Roma sta per battere il primato di Milano delle città con più …
A causa dell’aumento dei ristoranti di sushi il consumo di tonno ha avuto un enorme incremento negli ultimi anni, tanto da causare una vera e propria strage tra …
La dolce novità del mese di Agosto: Dorayaki allo YUZU I dorayaki sono dolci giapponesi molto popolari. Sono in pratica dei Pancake a base di farina e miele, …
SUSHI & DRINK, tutti i giorni dalle 17:00 alle 21:00 L’aperitivo prevede 10 assaggini di sushi + 1 drink a scelta tra un calice di vino, una birra …
A Luglio tre dolci novità nel nostro menu: il gelato allo zenzero, al Wasabi e al Tè Verde. Aggiungili al tuo prossimo ordine!
Da Luglio è possibile ordinare online o takeaway i nostri gustosi ravioli giapponesi (gyoza) con farina integrale, carne suina ed erba cipollina Ordinali ora!! Zone servite dal servizio …
Il tonno è un efficace e gustoso alleato dimagrante, sia nella versione fresca che nella versione in scatola. La carne del tonno è ricca di acidi grassi essenziali …